Salçalı Biftek Tarifi

Salçalı Biftek  Tarifi
Salçalı Biftek  Tarifi Malzemeler:

*  1 kg. Biftek
*  2 kaşık yağ
*  1 soğan
*  1 havuç
*  1 kereviz
*  1 patates
*  2 diş sarımsak
*  1 kaşık salça
*  tuz,
*  karabiber
*  1 defne yaprağı

Salçalı Biftek  Tarifi Yapılışı:

Biftekler yağda kızartılıp tencereye alınır.
Aynı yağda küçük doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kereviz, patates, defne yaprağı kavrulur.
Salça  konur. Etlerin üzerine yayılır.
3 4 bardak su ilave edilip biftekler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Tuz ve karabiber atılır.
Patates püresi, pilav ve makarna ile servis yapılır.

Salçalı Biftek  Tarifi Not: 

İstenirse bifteklerle pişen sebzeler, kaşık yardımı ile süzgeçten geçirilir; etin üzerine sos olarak dökülür.

Salçalı Biftek  Tarifi Kısa Bilgi:

Yetişkin bir insanın günlük protein (et, süt, yumurta, baklagiller) ihtiyacı kilosu başına 1 qr. Dır.

Salçalı Biftek  Tarifi Örneğin: 

65 kg. Ağırlığındaki bir insanın günlük protein ihtiyacı 6 5 gr. Dır. Büyüme çağında ise bu miktar kg. Başına 2 3 gr. Dır.

Not;

Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu tarifi denediğinizde yorumlar bölümünde düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız çok seviniriz.

Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada sizlere layık bulduğumuz “Salçalı Biftek  Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.